dimecres, 10 de febrer del 2016

Olea europaea - Olivera - Olivo

Família:  Oleaceae.
Espècie originària: Regió mediterrània.


Molt estès a Espanya i molt apreciat des de l'antiguitat pels seus fruits, les olives, i la qualitat de l'oli que d'elles s'obté. Pot viure més de 1500 anys. Tant l'oli extret com l'oliva tenen múltiples usos a la cuina i avui són considerats part bàsica en la dieta mediterrània. Amb les fulles es preparen tisanes contra la hipertensió i serveix també per fabricar sabons. Amb la fusta es fan talles i s'usa per ebenisteria, combustible i carbó vegetal.


Fulles d'olivera.











 
Tronc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada